Descripción
Buscamos un profesional con experiencia en pescadería para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de la preparación y exhibición del pescado fresco, asegurando la calidad y frescura de los productos que ofrecemos a nuestros clientes. Tu labor diaria incluirá el corte, fileteado y empaquetado del pescado, adaptándonos a las necesidades y preferencias de cada consumidor. Además, deberás mantener un conocimiento profundo de los diferentes tipos de pescado, su origen y temporada, para poder asesorar a los clientes de manera efectiva y resolver cualquier duda que puedan tener sobre su preparación o conservación.La atención al cliente es un pilar fundamental en nuestro establecimiento. Esperamos que ofrezcas un trato amable, cercano y profesional, guiando a los clientes en su elección y asegurando una experiencia de compra satisfactoria. Esto implica no solo la venta directa, sino también la capacidad de recomendar productos, sugerir maridajes o métodos de cocción, y atender peticiones especiales. Tu habilidad para comunicarte y crear un ambiente de confianza será clave para fidelizar a nuestra clientela.
Adicionalmente, tendrás la responsabilidad de mantener la higiene y el orden en todas las áreas de la pescadería. Esto incluye la limpieza rigurosa de las instalaciones, el mostrador, los utensilios y la maquinaria utilizada, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria establecidos. Un entorno de trabajo limpio y desinfectado es esencial para garantizar la calidad del producto y el bienestar tanto de los clientes como del personal. La gestión del stock, incluyendo la recepción de mercancía y el control de inventario, también formará parte de tus funciones para asegurar la disponibilidad de los productos.