VeterisJobs
Descripción
Buscamos a un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo en el área de despiece y corte de piezas de caza. El candidato ideal tendrá experiencia en el manejo y preparación de una variedad de piezas de caza menor, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares en cada etapa del proceso. Esta posición implica la responsabilidad de realizar el pelado y destripado de animales de caza como perdiz, paloma, pato, faisán y conejo, entre otros.El rol requiere precisión, atención al detalle y un profundo conocimiento de las técnicas de carnicería aplicadas a la caza. El candidato será parte integral de un proceso que valora la eficiencia y el respeto por el producto. Se espera que mantenga un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. La capacidad para trabajar de manera autónoma y como parte de un equipo será fundamental para el éxito en este puesto.
Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollar habilidades en un entorno especializado dentro de la industria alimentaria, contribuyendo a la cadena de suministro de productos de caza de alta calidad. Buscamos a alguien con vocación por el oficio y un compromiso con la excelencia.