Descripción
Buscamos un profesional proactivo y detallista para unirse a nuestro equipo en una empresa del sector cárnico ubicada en Baños de Río Tobía. Este puesto es fundamental para garantizar que nuestros productos cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Las responsabilidades principales incluirán la ejecución de controles operativos a lo largo de todo el proceso de producción, desde la materia prima hasta el producto final, asegurando su liberación conforme a las normativas vigentes. Será necesario preparar y facilitar auditorías de calidad, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos en las certificaciones de la empresa. La posición también abarca la recogida y análisis de muestras, la gestión de visitas relacionadas con el control de plagas, y la calibración y verificación de los equipos de medición y puntos críticos de control. Asimismo, se encargará de la comprobación de etiquetados y otras tareas asociadas al aseguramiento de la calidad.El candidato ideal deberá poseer una Formación Profesional de Grado Medio o Superior, con conocimientos sólidos en la industria alimentaria, manejo de laboratorio, técnicas de análisis o áreas afines. Se requiere una experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar. Además, es indispensable contar con carné de conducir y vehículo propio, ya que el acceso a las instalaciones puede ser complicado por otros medios. Este es un rol clave para mantener la integridad y la excelencia de nuestros productos, contribuyendo directamente al éxito y la reputación de la compañía en el mercado.