Descripción
Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de diversos platos, asegurando la calidad y el sabor en cada servicio. Este rol implica la gestión de la cocina, incluyendo la preparación de ingredientes, la cocción de alimentos según las recetas establecidas y el mantenimiento de un alto estándar de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará la creatividad y la capacidad para innovar en la oferta gastronómica, adaptándose a las necesidades y preferencias de los comensales.El candidato ideal deberá poseer una formación sólida en técnicas culinarias y gastronomía, preferiblemente con un título de Técnico en Cocina y Gastronomía. La habilidad para comunicarse de manera efectiva en gallego, con un nivel mínimo de Celga 3, es un requisito indispensable para facilitar la integración en el equipo y la comunicación con los clientes y proveedores locales. Se espera que el profesional trabaje de manera eficiente, gestione su tiempo adecuadamente y colabore estrechamente con el resto del personal para garantizar un funcionamiento fluido y armonioso de la cocina.
Además de las habilidades técnicas, buscamos a alguien con una actitud proactiva, capacidad para resolver problemas y un fuerte sentido de la responsabilidad. La experiencia previa en puestos similares será considerada una ventaja. El entorno de trabajo promueve la excelencia culinaria y el desarrollo profesional continuo. Estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica memorable y buscamos a alguien que comparta esta visión y contribuya activamente a su consecución.