Oferta de empleo: Profesional de cocina y gastronomía

Descripción

Se busca un profesional con formación técnica en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo. El puesto implica la preparación y cocinado de alimentos, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como la gestión de la cocina y el mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria. Se valorará la capacidad para trabajar en un entorno dinámico y la atención al detalle.

Las responsabilidades diarias incluirán la planificación de menús, la elaboración de pedidos de materias primas, la supervisión de la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Se espera que el candidato contribuya activamente a la mejora continua de los procesos y a la satisfacción del cliente, manteniendo altos estándares de calidad en todo momento. El entorno de trabajo fomenta la colaboración y el desarrollo profesional.

Buscamos a alguien con experiencia demostrable en puestos similares, que posea el carnet de manipulador de alimentos en vigor y que se ajuste a los requisitos adicionales especificados. Es una oportunidad para desarrollar tus habilidades en un ambiente profesional y colaborativo, contribuyendo al éxito de nuestras operaciones culinarias.