Descripción
Buscamos profesionales de cocina para unirse a nuestro equipo en Orihuela (Alicante) durante la temporada de verano, abarcando los meses de mayo a agosto. Esta es una excelente oportunidad para aquellos con pasión por la gastronomía y ganas de desarrollarse en un entorno dinámico. Serás una pieza clave en la preparación de los diversos platos que componen nuestra oferta culinaria, poniendo especial énfasis en la calidad, el sabor y la presentación visual de cada creación. Tu labor diaria implicará la elaboración de los platos de nuestra carta, asegurando que cada uno cumpla con los estándares establecidos.Además de la preparación de alimentos, tu rol incluirá la gestión y el mantenimiento del espacio de trabajo. Una cocina limpia, ordenada y segura es fundamental para la eficiencia y el bienestar del equipo. Deberás colaborar estrechamente con tus compañeros de cocina para garantizar un flujo de trabajo óptimo y un servicio ágil y satisfactorio para nuestros comensales. Esto también implica estar preparado para atender peticiones específicas de clientes y adaptar la preparación de platos según sea necesario. Una gestión eficaz del inventario de ingredientes, incluyendo el control de existencias y la realización de pedidos de suministros, será parte de tus responsabilidades para asegurar la continuidad de la operación.
Ofrecemos un contrato temporal para la temporada de verano, con horarios intensivos flexibles que pueden ser de mañana (entre las 7:00 y las 17:00) o de tarde (entre las 15:00 y las 24:00), y se librarán dos días entre semana. La remuneración se establecerá en 11,85€ brutos por hora, complementada con un plus adicional por trabajar en días festivos. Esta posición está pensada para personas con experiencia previa en el ámbito de la restauración o con formación específica en escuelas de cocina, y con disponibilidad para ajustarse a los horarios requeridos durante el periodo estival.