Descripción
Buscamos un profesional de cocina con experiencia demostrable en la preparación de alimentos para grupos grandes, con capacidad para atender aproximadamente a 100 comensales de manera eficiente y organizada. La persona seleccionada será responsable de todas las facetas de la operación de la cocina, asegurando la calidad, frescura y presentación de cada plato.La jornada laboral principal se concentra en los fines de semana, abarcando desde el viernes hasta el lunes, lo que ofrece una estructura de trabajo predecible para aquellos que prefieren este ritmo. Se espera y se contemplan la realización de horas extraordinarias para cubrir eventos especiales o picos de demanda, garantizando así la continuidad del servicio y la satisfacción del cliente. Esta posición es ideal para alguien que disfrute de un ambiente de trabajo dinámico y con un enfoque particular en la gastronomía para colectividades.
Además de la experiencia culinaria, se valora enormemente el dominio del valenciano a un nivel alto, así como experiencia previa en comedores escolares, residencias o albergues. La disponibilidad de vehículo propio es un requisito indispensable para garantizar la movilidad y el acceso al lugar de trabajo. Buscamos a una persona comprometida, con habilidades organizativas y una clara vocación por la cocina, capaz de integrarse en un equipo y contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo.