Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina un profesional con experiencia demostrable en el puesto de ayudante de cocina. La persona seleccionada será responsable de apoyar al chef en todas las tareas necesarias para el buen funcionamiento del servicio de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en cada etapa de la preparación de los alimentos. Se valorará positivamente la capacidad de organización, la atención al detalle y el manejo de diferentes técnicas culinarias. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una alta capacidad de adaptación y trabajo en equipo. La comunicación fluida con el resto del personal de sala y cocina será fundamental para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.Las responsabilidades principales incluirán la preparación de ingredientes, la cocción de platos según las especificaciones del menú, el mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, y la gestión de inventarios básicos. Se espera que el candidato posea un conocimiento sólido de las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como la habilidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Buscamos a alguien proactivo, con ganas de aprender y crecer profesionalmente dentro de un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso. La contribución individual será valorada en el éxito colectivo del restaurante.
Este puesto implica un contrato temporal con una duración inicial de seis meses, con posibilidad de extensión según las necesidades del servicio y el desempeño del candidato. Se requiere una jornada completa, lo que permitirá una inmersión completa en las operaciones diarias de nuestra cocina. Es imprescindible que los aspirantes cumplan con todos los requisitos detallados en la oferta, los cuales deberán figurar en su demanda de empleo para evitar la exclusión de su candidatura. Para aquellos candidatos comunitarios que no dispongan de una demanda activa en el Sistema Nacional de Empleo, se les indicará el procedimiento a seguir para formalizar su postulación a través de la oficina correspondiente.