VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Pontevedra. La persona seleccionada se encargará de la preparación y presentación de diversos platos, asegurando la calidad y el sabor en cada servicio. Este rol implica la gestión de la cocina en su totalidad, desde la recepción y almacenamiento de materias primas hasta la elaboración de menús y la supervisión de la higiene y seguridad alimentaria. Se requiere una persona con iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión y un fuerte compromiso con la excelencia culinaria. El puesto requiere flexibilidad para adaptarse a turnos rotatorios semanales, cubriendo tanto la franja horaria de 10:00 a 17:00 como la de 17:00 a 23:00, lo que garantiza una inmersión completa en las dinámicas de una cocina profesional.El candidato ideal poseerá habilidades sólidas en técnicas de cocina variada, conocimiento de ingredientes y tendencias gastronómicas actuales. Será responsable de mantener un ambiente de trabajo ordenado y eficiente, colaborando estrechamente con el resto del personal para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros comensales. La creatividad en la presentación de los platos y la atención al detalle serán aspectos valorados, así como la capacidad para seguir recetas y estándares establecidos. Buscamos a alguien que disfrute del trabajo en equipo y que contribuya activamente a un ambiente laboral positivo y productivo.
La posición se enmarca dentro de un contrato temporal con una duración inicial de tres meses, con posibilidad de extensión según las necesidades del servicio. Se ofrece una jornada completa en horario continuo, adaptándose a los turnos mencionados. Es indispensable contar con el carnet de manipulador de alimentos para poder desempeñar las funciones requeridas. Se anima a los candidatos a asegurarse de que todos los requisitos de la oferta estén claramente indicados en su demanda de empleo si se postulan a través de la oficina virtual, para evitar cualquier exclusión no deseada de su candidatura. Las personas de origen comunitario que no dispongan de una demanda activa en el Sistema Nacional de Empleo deberán contactar directamente con la oficina de empleo para formalizar su situación.