VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina con experiencia en el ámbito de residencias de mayores para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de menús diarios, asegurando la calidad y el sabor de cada plato, así como la variedad nutricional adecuada para nuestros residentes. Además de las tareas de cocina, se encargará de la organización general de la cocina, incluyendo la gestión eficiente del inventario de materias primas, el control de stock para evitar mermas y asegurar la disponibilidad de todos los ingredientes necesarios para la planificación de menús. Será fundamental mantener un riguroso cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, garantizando un entorno de trabajo seguro y saludable.La experiencia previa en cocinas de residencias o en el sector de colectividades es un requisito indispensable, demostrando la capacidad para adaptarse a las necesidades específicas de este entorno. Se valorará positivamente la posesión de formación específica en higiene alimentaria, lo cual es crucial para el desempeño de las funciones. La movilidad para desplazarse al centro de trabajo ubicado en Candás es necesaria, ya que el puesto requiere presencia física diaria.
Ofrecemos una oportunidad de empleo temporal, ideal para cubrir un periodo de vacaciones, con una jornada completa distribuida de lunes a sábado en horario de mañana. El salario se ajustará a lo estipulado en el convenio Marco Estatal de Servicios de Atención a las Personas Dependientes y Desarrollo de la Promoción de la Autonomía Personal, asegurando una compensación justa y acorde al sector.