VeterisJobs
Descripción
Únete a nuestro equipo en DomusVi Laraxe, un centro dedicado al cuidado y bienestar de personas mayores y con necesidades de atención. Como profesional de cocina, tu rol será fundamental en la elaboración de comidas nutritivas y apetitosas, asegurando la calidad y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria. Serás responsable de preparar los menús diarios, gestionando las materias primas y colaborando estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio excepcional.Nuestra misión en DomusVi se centra en ofrecer un trato humano y cercano, combinando la especialización sanitaria con el confort y el bienestar de nuestros residentes. Buscamos personas apasionadas por su trabajo, con un fuerte sentido de la empatía y el compromiso, que deseen crecer profesionalmente en un entorno que valora la innovación y la confianza. Si te identificas con estos valores y buscas un lugar donde tu labor tenga un impacto positivo, esta es tu oportunidad.
Serás un pilar importante en la operación diaria de nuestra cocina, asistiendo al Jefe de Cocina en la recepción y control de mercancías, la preparación de platos según las fichas técnicas y la supervisión del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Tu contribución será clave para asegurar la satisfacción de residentes, visitantes y personal del centro, participando activamente en la gestión de pedidos y la optimización de recursos a través de nuestras herramientas de gestión.