Oferta de empleo: Profesional de cocina para residencia de mayores

Descripción

Buscamos un/a Cocinero/a Oficial de 2ª con experiencia y vocación para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores. El/la candidato/a ideal será responsable de la preparación de comidas nutritivas y deliciosas, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Esta posición es fundamental para garantizar el bienestar de nuestros residentes, proporcionando una alimentación adaptada a sus necesidades específicas. El rol implica la planificación de menús, la gestión de inventarios de alimentos, la supervisión de la limpieza de la cocina y la coordinación con otros miembros del personal para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. La residencia se enorgullece de ofrecer un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo, donde cada miembro del equipo contribuye al cuidado integral de nuestros mayores. Valoramos la proactividad, la atención al detalle y la capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas marcar una diferencia en la vida de las personas, esta es tu oportunidad para formar parte de una institución comprometida con la excelencia en el cuidado y la calidad de vida.

La persona seleccionada se integrará en un equipo dedicado al cuidado de personas mayores, desempeñando un papel crucial en la provisión de servicios alimentarios. Se espera que el/la profesional demuestre habilidades culinarias sólidas, conocimiento de dietas específicas para personas mayores y la capacidad de adaptar recetas según sea necesario. Además, se valorará la experiencia previa en entornos similares y la familiaridad con protocolos de emergencia y primeros auxilios básicos en cocina. La comunicación efectiva con los residentes, sus familias y el personal de la residencia será un aspecto importante del día a día. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores de empatía, profesionalidad y dedicación al servicio, contribuyendo a crear un hogar cálido y acogedor para todos los que residen con nosotros. La jornada será completa, asegurando una cobertura constante y confiable del servicio de cocina.