Oferta de empleo: Profesional de cocina para residencia de mayores

Xinzo de limia (Ourense) Sistema Nacional de Empleo: Galicia 6 de abril de 2026

Descripción

Buscamos un profesional de cocina con experiencia y dedicación para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores. Serás responsable de la preparación y cocinado de comidas, asegurando la calidad nutricional y el sabor de cada plato, adaptándonos a las necesidades dietéticas específicas de nuestros residentes. Tu labor será fundamental para ofrecer una experiencia culinaria agradable y saludable, contribuyendo al bienestar general de las personas mayores bajo nuestro cuidado.

Las funciones diarias incluirán la planificación de menús semanales en colaboración con el personal sanitario, la gestión de inventario de alimentos y la realización de pedidos, el mantenimiento riguroso de la limpieza y la higiene en la cocina, y la supervisión de la correcta conservación de los alimentos. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, así como la proactividad en la resolución de incidencias que puedan surgir en el día a día. Buscamos a alguien con vocación de servicio y un trato amable y respetuoso hacia los residentes, demostrando empatía y paciencia en todo momento.

Este puesto ofrece la oportunidad de formar parte de un entorno de trabajo estable y gratificante, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias en un contexto social de gran valor. Si te apasiona la cocina y disfrutas cuidando de los demás, esta podría ser tu oportunidad ideal para crecer profesionalmente mientras marcas una diferencia positiva en la vida de las personas mayores.

Requisitos

Experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en entornos de restauración colectiva o similar. Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Capacidad para seguir recetas y directrices dietéticas. Habilidades en gestión de inventarios y pedidos. Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo y de forma organizada. Buena comunicación y trato interpersonal.

Se ofrece

Contrato de duración determinada con posibilidad de continuidad. Jornada laboral a tiempo completo. Salario a convenir según experiencia y valía. Incorporación inmediata.

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