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Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo un profesional de cocina con experiencia y formación en el sector para unirse al Hotel Balneario de Ariño. El candidato seleccionado será responsable de la preparación, cocinado y presentación de una amplia variedad de platos, aplicando las técnicas culinarias más adecuadas para garantizar la calidad y el sabor de nuestras elaboraciones. Entre sus funciones se incluirá la colaboración activa en el montaje y servicio de bufetes, así como la supervisión y control del material de cocina, reportando cualquier incidencia para asegurar el correcto funcionamiento del área.Además, el puesto requiere una participación activa en la planificación de menús y cartas, contribuyendo con ideas innovadoras y adaptadas a las necesidades de nuestros clientes. La gestión de inventarios y la supervisión de las compras serán tareas clave, asegurando el control de stock y el aprovechamiento óptimo de los productos. Se valorará positivamente la capacidad para gestionar la conservación de los alimentos, minimizando el desperdicio y garantizando su frescura. Esta posición ofrece una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en un entorno hotelero reconocido.
El Hotel Balneario de Ariño se compromete a ofrecer un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. Buscamos a una persona con vocación por la gastronomía, con atención al detalle y un fuerte sentido de la responsabilidad. Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, esta puede ser tu oportunidad para formar parte de nuestro proyecto.