Descripción
Buscamos un profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en Lugo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocción de alimentos, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Las tareas diarias incluirán la mise en place, la elaboración de menús, la gestión de inventarios de alimentos y la supervisión de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se espera que el candidato tenga un conocimiento sólido de técnicas culinarias y sea capaz de trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.El contrato ofrecido es de carácter indefinido con jornada completa, lo que brinda estabilidad laboral. Los requisitos mínimos para esta posición son la posesión del título de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) y un nivel básico de comprensión y expresión en idioma español. Se considerará una ventaja significativa si los aspirantes cuentan con experiencia previa demostrable en puestos similares, poseen el carné de manipulador de alimentos o han realizado formación específica en el ámbito de la hostelería. Estas cualificaciones adicionales pueden marcar la diferencia en el proceso de selección, reflejando un mayor compromiso y preparación para el rol.
Valoramos la proactividad, la atención al detalle y la capacidad para trabajar en equipo. El entorno de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad. Nos comprometemos a ofrecer un ambiente laboral respetuoso y colaborativo, donde el desarrollo profesional es una prioridad. Este puesto es una excelente oportunidad para quienes desean crecer en el sector de la restauración y formar parte de un proyecto estable y con proyección.