Descripción
Buscamos un profesional de cocina apasionado por la gastronomía y comprometido con la calidad para unirse a nuestro equipo en Plasencia. El rol implica la preparación y cocinado de alimentos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso, desde la recepción de materias primas hasta la presentación final de los platos. El candidato seleccionado será responsable de la planificación y ejecución de menús, gestionando eficientemente los suministros, inventarios y la conservación de alimentos. Además, deberá supervisar el mantenimiento y la limpieza del área de cocina y sus utensilios, garantizando un ambiente de trabajo óptimo y organizado.Se valorará la capacidad para organizar y coordinar las tareas del personal a cargo, fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia. Este puesto requiere una persona con atención al detalle, proactiva y con habilidad para resolver problemas de forma creativa. La contribución del profesional será fundamental para ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria a los usuarios del centro, adaptándose a diferentes necesidades dietéticas y preferencias. Se espera que el candidato demuestre un profundo conocimiento de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas, aplicándolas de manera práctica en el día a día.
La persona ideal para este puesto poseerá una formación académica sólida, como Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, Educación General Básica, Formación Profesional de Técnico (Grado Medio) o Técnico Auxiliar (Grado Primero), o titulaciones equivalentes. Se anima a los candidatos a revisar los requisitos completos en el anexo disponible en la página web de ExtremaduraTrabaja para asegurarse de que cumplen con el perfil buscado. Únete a un entorno de trabajo dinámico donde tu talento culinario será apreciado y tu contribución tendrá un impacto directo.