VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina apasionado por la gastronomía y con vocación por el cuidado de las personas para unirse a nuestro equipo en Cabrales. Serás responsable de la preparación de menús diarios, asegurando la calidad nutricional y el cumplimiento de dietas específicas para los usuarios de nuestro centro de día. Tu labor será fundamental para ofrecer una experiencia culinaria positiva y saludable.Entre tus responsabilidades se incluirá la planificación de menús, la elaboración de platos, el control de stock de alimentos, la gestión de pedidos a proveedores y el mantenimiento de un estricto control de calidad e higiene en todas las áreas de la cocina. Deberás supervisar la correcta distribución de las comidas y asegurar que se cumplen rigurosamente las normativas higiénico-sanitarias y los protocolos APPCC. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, contribuyendo a un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
Valoramos la experiencia previa en puestos similares, especialmente en entornos de restauración colectiva o centros asistenciales. Si tienes formación en cocina, el carné de manipulador de alimentos en vigor y un gran compromiso con la seguridad alimentaria, te animamos a formar parte de nuestro proyecto. Ofrecemos un entorno de trabajo estable y un horario que permite conciliar la vida profesional y personal, además de la oportunidad de desarrollarte en un sector con un fuerte componente social.