Oferta de empleo: Profesional de cocina

Descripción

Buscamos un profesional de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de diversos platos, asegurando la calidad y el sabor en cada elaboración. Deberá mantener un alto nivel de limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, adaptándose a las necesidades del servicio y garantizando la satisfacción del cliente.

Las funciones principales incluirán la planificación y ejecución de menús, la gestión de inventarios de alimentos y materias primas, y la supervisión de la conservación de los productos. Se espera que el candidato tenga conocimientos sólidos sobre técnicas culinarias, emplatado y maridaje de alimentos. La proactividad y la atención al detalle serán fundamentales para el desempeño del puesto. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía, con ganas de aportar nuevas ideas y crecer profesionalmente en un ambiente dinámico.

El puesto requiere una persona organizada, resolutiva y con una clara orientación al cliente. Deberá poseer el título de Formación Profesional en Cocina, licencia de conducir tipo B y el carné de manipulador de alimentos. El contrato es de fijo discontinuo con una duración inicial de 45 días, con posibilidad de continuidad.