Descripción
Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Grañón. En este rol, serás responsable de la planificación y ejecución de menús, asegurando la creación de platos deliciosos y de alta calidad que deleiten a nuestros comensales. Deberás gestionar eficientemente el equipo de cocina, distribuyendo tareas y supervisando el trabajo para garantizar un flujo operativo fluido y coherente.La posición también implica la realización de tareas administrativas relacionadas con la gestión de la cocina, como el control de inventario y la gestión de pedidos. Mantenerse al día con las últimas tendencias culinarias y técnicas de cocina será fundamental para la innovación y mejora continua de nuestra oferta gastronómica. Se espera que participes activamente en la actualización de los menús y en la propuesta de nuevas creaciones que se alineen con la identidad de nuestro establecimiento.
Valoramos la experiencia previa en el sector de la restauración y poseer una titulación de Técnico Superior en Cocina es un plus. Es indispensable contar con permiso de conducir y vehículo propio para facilitar la movilidad. Este puesto ofrece un contrato indefinido con una jornada completa, con un horario partido que incluye turnos de mañana y tarde, así como la disponibilidad para trabajar los fines de semana.