VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en una residencia de personas mayores ubicada en Valencia ciudad. El candidato ideal será responsable de la preparación y cocinado de comidas nutritivas y variadas, adaptadas a las necesidades de nuestros residentes. Esto incluye la planificación de menús semanales, la gestión de inventarios de alimentos, el control de stock y la realización de pedidos a proveedores. Asimismo, deberá asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo la cocina y los utensilios en perfecto estado de limpieza y desinfección.La persona seleccionada tendrá un papel fundamental en el bienestar diario de nuestros residentes, contribuyendo a crear un ambiente hogareño y agradable a través de la alimentación. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, así como una actitud proactiva y resolutiva ante cualquier incidencia que pueda surgir en el día a día. Es importante tener disposición para adaptarse a diferentes turnos y un compromiso con la calidad del servicio ofrecido.
Se requiere una persona con vocación por el cuidado de personas mayores y con ganas de desarrollarse profesionalmente en un entorno de trabajo estable y con un equipo comprometido. La experiencia previa en cocinas colectivas o institucionales será un plus, pero lo más importante es la dedicación y el respeto hacia los residentes.