Oferta de empleo: Profesional de cocina en residencia de mayores

Castro de rei (Lugo) Sistema Nacional de Empleo: Galicia 10 de marzo de 2026

Descripción

Buscamos un profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores. El candidato ideal tendrá experiencia en preparación de alimentos y mantenimiento de la higiene en la cocina. Sus responsabilidades incluirán la planificación y elaboración de menús, la preparación de comidas nutritivas y equilibradas adaptadas a las necesidades de los residentes, y la supervisión del inventario de alimentos. Además, será fundamental asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y limpieza en las instalaciones.

La persona seleccionada deberá demostrar habilidades organizativas y de gestión del tiempo para asegurar que todas las tareas se realicen de manera eficiente. Se valorará positivamente la capacidad para trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una actitud proactiva y resolutiva ante los desafíos diarios. Buscamos a alguien comprometido con la calidad del servicio y el bienestar de nuestros residentes, contribuyendo a un ambiente hogareño y confortable.

Se requiere que el candidato posea el carné de manipulador de alimentos. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar una carrera en el sector de la restauración y el cuidado de personas mayores, trabajando en un entorno colaborativo y con un equipo dedicado a proporcionar el mejor servicio posible. Estamos comprometidos con el desarrollo profesional de nuestros empleados y ofrecemos un ambiente de trabajo respetuoso y de apoyo.

Requisitos

Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos institucionales o de colectividades. Conocimiento de técnicas culinarias y normativas de seguridad alimentaria. Habilidad para planificar menús y gestionar inventarios. Capacidad para mantener la limpieza y el orden en la cocina. Se valorará la posesión del carné de manipulador de alimentos.

Se ofrece

Contrato temporal con posibilidad de continuidad. Jornada completa. Salario competitivo según valía.

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