VeterisJobs
Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a profesional de cocina con un gran talento y pasión por la gastronomía, para formar parte de un hotel de 5 estrellas reconocido por su excelencia.El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en la preparación de alta cocina, demostrando habilidad para la creación de platos excepcionales que superen las expectativas de nuestros distinguidos huéspedes. Sus responsabilidades principales incluirán la preparación y cocinado de alimentos con los más altos estándares de calidad, asegurando la coherencia y presentación impecable en cada servicio. Se espera una colaboración activa con el resto del equipo de cocina en la planificación y desarrollo de propuestas de menú innovadoras y atractivas, contribuyendo a la oferta culinaria del establecimiento.
Asimismo, será fundamental mantener un entorno de trabajo impecable, garantizando la limpieza, el orden y la organización de todas las áreas de la cocina. Se valorará la capacidad para supervisar y guiar a los miembros más jóvenes del equipo, fomentando un ambiente de aprendizaje y desarrollo profesional. El cumplimiento estricto de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria será un pilar fundamental en el desempeño del puesto, asegurando un ambiente de trabajo seguro y saludable para todos.