Oferta de empleo: Profesional de cocina en entorno de vacaciones

Descripción

Buscamos un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en un centro de vacaciones situado en Morillo de Tou, un entorno privilegiado en la provincia de Huesca. El candidato ideal poseerá habilidades sólidas en la preparación de alimentos, gestión de cocina y mantenimiento de altos estándares de higiene y calidad.

La posición ofrece una contratación de tipo fijo discontinuo, con una duración aproximada de 9 a 10 meses al año, lo que permite una estabilidad laboral considerable. Entendemos la importancia de la adaptación a un nuevo entorno de trabajo, por lo que se ofrecerá alojamiento temporal al principio, facilitando la transición hasta que el empleado encuentre una residencia permanente.

Será responsable de la elaboración de menús, preparación de platos, control de inventario de alimentos y aseguramiento de que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas sanitarias vigentes. Buscamos a alguien proactivo, con capacidad para trabajar bajo presión y que disfrute del trabajo en equipo. La experiencia previa en hostelería, especialmente en hoteles o centros vacacionales, será valorada positivamente.