Oferta de empleo: Profesional de cocina con formación en gastronomía

Descripción

Buscamos un/a profesional dedicado/a y con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de la preparación y elaboración de una amplia variedad de comidas, incluyendo almuerzos y meriendas, asegurando siempre la máxima calidad y presentación. Tus funciones incluirán el montaje de carros y mesas del comedor, garantizando un servicio eficiente y agradable para los comensales. Además, participarás activamente en el servicio de comida, la limpieza exhaustiva del menaje y la cocina, la gestión de pedidos de suministros, la recepción de mercancía y el estricto cumplimiento de los registros APPCC para mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Este puesto requiere una persona con experiencia previa demostrable en la cocina de colectividades, lo que implica habilidad para trabajar en entornos de ritmo rápido y gestionar volúmenes de producción. Se valorará muy positivamente la posesión de una Formación Profesional (FP) de Técnico en Cocina y Gastronomía, o un Certificado de Profesionalidad en Cocina, así como titulaciones afines que acrediten conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina. Si te apasiona la creación de experiencias gastronómicas y buscas un entorno de trabajo estable y organizado, esta podría ser tu oportunidad para crecer profesionalmente en un sector esencial.