Oferta de empleo: Profesional de cocina con experiencia

Descripción

Buscamos un profesional de cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Tus responsabilidades principales incluirán la preparación de una variedad de platos, desde raciones individuales hasta elaboraciones más complejas como paellas. Deberás dominar las técnicas de cocina en freidora y plancha, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Además, tendrás la oportunidad de participar en la elaboración de postres, aportando tu creatividad y habilidades culinarias. Buscamos a alguien con una sólida experiencia previa en puestos similares, capaz de trabajar de forma autónoma y eficiente en un entorno dinámico. Se valorará la capacidad para gestionar el tiempo de cocción y la organización de la cocina para garantizar un servicio fluido y de alta calidad.

El puesto requiere una persona proactiva, con atención al detalle y un fuerte compromiso con la seguridad alimentaria y la higiene en la cocina. Es fundamental tener un conocimiento profundo de los ingredientes, técnicas culinarias y la gestión de inventarios. La habilidad para adaptarse a diferentes tipos de cocina y menús será una gran ventaja. Buscamos a alguien que disfrute del trabajo en equipo y colabore estrechamente con el resto del personal de sala y cocina para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. La formación en hostelería o un ciclo formativo relacionado será un plus.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto durante la temporada de primavera-verano, con un contrato temporal que abarca desde abril hasta agosto. La jornada será completa, con turnos rotativos de mañana y tarde, permitiendo un equilibrio entre la vida laboral y personal. El salario se ajustará según el convenio colectivo aplicable al sector. Si te apasiona la cocina y buscas una experiencia gratificante en un entorno profesional, esta es tu oportunidad para demostrar tu talento y crecer en el ámbito de la restauración.