Descripción
Buscamos un profesional de cocina con una sólida trayectoria y experiencia demostrable en el sector de la restauración. El candidato ideal poseerá una habilidad innata para la preparación de una amplia gama de platos, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y presentación. Se valorará la capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y de ritmo rápido, asegurando la satisfacción del cliente a través de la excelencia culinaria.Las responsabilidades diarias incluirán la gestión completa de las tareas de cocina, desde la preparación de ingredientes hasta la cocción y emplatado final de los alimentos. El profesional deberá ser capaz de seguir recetas con precisión, así como de aportar creatividad e iniciativa para el desarrollo de nuevos platos y la mejora de los existentes. La organización, la limpieza rigurosa de las áreas de trabajo y el mantenimiento adecuado de los equipos de cocina son aspectos fundamentales de este puesto. Se espera un compromiso con las normativas de seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Este puesto ofrece una oportunidad para unirse a un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía. Se requiere una persona proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y excelentes habilidades de comunicación. La flexibilidad horaria y la disposición para adaptarse a las necesidades del servicio son importantes. Buscamos a alguien que disfrute del arte de la cocina y que esté motivado para crecer profesionalmente dentro de nuestro establecimiento.