VeterisJobs
Descripción
Buscamos incorporar a un profesional de cocina con un sólido conocimiento en la preparación y cocinado de alimentos. El candidato ideal poseerá formación específica en artes culinarias y demostrará una experiencia previa relevante en entornos institucionales. Esto incluye experiencia en residencias de mayores, colegios o similares, donde la estandarización de procesos, la gestión de menús para colectividades y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria son primordiales. La capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión, mantener altos estándares de calidad y colaborar en equipo será fundamental para el desempeño del puesto.La posición surge como una necesidad de sustitución de una baja, lo que implica un contrato temporal con la posibilidad de continuidad o extensión según las circunstancias. Se valorará la proactividad, la organización y la habilidad para adaptarse rápidamente a las dinámicas de trabajo existentes. El objetivo principal será asegurar la correcta elaboración de los menús diarios, garantizando la satisfacción de los comensales y el cumplimiento de los objetivos del servicio de restauración.
Se espera que el profesional seleccionado demuestre un compromiso con la excelencia culinaria, aportando ideas y contribuyendo al buen funcionamiento del área de cocina. La flexibilidad horaria y la disposición para cubrir diferentes turnos podrán ser requeridas. Este puesto ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo dedicado a ofrecer un servicio de alimentación de calidad en un entorno institucional.