Descripción
Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Gijón. Será responsable de la preparación y elaboración de una variedad de platos, asegurando la calidad y presentación de cada uno de ellos. Sus tareas incluirán la selección y preparación de ingredientes frescos, siguiendo las recetas establecidas y adaptándose a las necesidades de la carta. Además, deberá mantener un alto estándar de higiene y orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo el equipo y la vajilla, para garantizar un ambiente de trabajo seguro y eficiente. Se valorará la creatividad y la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, contribuyendo a un flujo de trabajo armónico y productivo. Buscamos a alguien con atención al detalle, capaz de gestionar tiempos de preparación y asegurar que cada plato se sirva en el momento óptimo. La colaboración con el resto del personal de cocina y sala será fundamental para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros comensales. Se espera que participe activamente en la mejora continua de los procesos y en la propuesta de nuevas ideas para enriquecer nuestra oferta gastronómica. El compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente son pilares de nuestra filosofía. Requisitos
Experiencia demostrable de al menos dos años en un puesto similar dentro del sector de la hostelería. Se valorará la habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos son imprescindibles. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar eficientemente en equipo. Se ofrece
Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con una dedicación semanal de 40 horas. El horario de trabajo será de miércoles a domingo, incluyendo los descansos establecidos por ley. La remuneración se ajustará al Convenio Colectivo vigente para el sector de la hostelería y similares del Principado de Asturias.