Descripción
Buscamos un/a profesional de cocina apasionado/a por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo. El puesto implica la preparación y presentación de platos, con un énfasis particular en sushi y otras especialidades asiáticas, destinadas a un formato buffet. Esta posición requiere un dominio de las técnicas culinarias asiáticas y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno dinámico.El candidato ideal poseerá una formación académica sólida en el área de cocina, como un Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, Técnico en Cocina y Gastronomía, o Técnico Superior en Dirección de Cocina. Se valorará una experiencia mínima demostrable de 24 meses en puestos similares, donde se haya puesto a prueba la habilidad en la elaboración de menús y la gestión de la cocina. Buscamos a alguien con atención al detalle, capaz de mantener altos estándares de calidad y presentación, y con un compromiso con la excelencia culinaria. La proactividad y la capacidad de trabajo en equipo serán fundamentales para el éxito en este rol.
La oferta incluye un contrato indefinido, ofreciendo estabilidad laboral y la oportunidad de crecer profesionalmente dentro de nuestro establecimiento. El horario es rotativo, abarcando turnos de mediodía y noche, diseñados para cubrir las necesidades operativas del servicio de buffet. El salario ofrecido es de 1.500 euros brutos mensuales. Esta es una excelente oportunidad para expandir tu repertorio culinario y ser parte de un proyecto gastronómico interesante en un ambiente colaborativo.