VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina con experiencia y dedicación para unirse a nuestro equipo en Valle de Hecho. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocción de alimentos, asegurando la calidad y el sabor en cada plato. Deberá mantener la limpieza y el orden en la cocina, así como seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, gestionando eficientemente los tiempos de preparación y la elaboración de los menús diarios.Las funciones incluirán la planificación de menús, la gestión de inventario de alimentos, la preparación de ingredientes, la cocción de diversos platos y la presentación de las elaboraciones. Se espera que el candidato tenga un conocimiento sólido de técnicas culinarias y esté al día con las tendencias gastronómicas. La flexibilidad horaria y la disposición para adaptarse a las necesidades del servicio serán importantes. Buscamos a alguien con pasión por la cocina y un fuerte compromiso con la satisfacción del cliente, capaz de trabajar en un entorno dinámico y a veces exigente, garantizando siempre un servicio de alta calidad.
Este puesto requiere una persona con iniciativa, organizada y con habilidades para la resolución de problemas en el día a día de una cocina profesional. Se proporcionará formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del ámbito culinario. El ambiente de trabajo es colaborativo y se fomenta el respeto mutuo entre todos los miembros del equipo. Valoramos la creatividad y la aportación de nuevas ideas que puedan enriquecer nuestra oferta gastronómica y mejorar la experiencia de nuestros comensales.