Oferta de empleo: Profesional de carnicería y charcutería

El ejido (Almería) Ranstad 27 de marzo de 2026

Descripción

Buscamos a un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo en la sección de carnicería y charcutería. Bajo la supervisión del responsable de sección, el candidato seleccionado será el principal encargado de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Esto incluye brindar atención y asesoramiento personalizado en el mostrador, asegurando que cada cliente reciba la información y los productos que mejor se adapten a sus necesidades. Las responsabilidades diarias abarcarán el despacho, corte y preparación experta de una amplia gama de productos cárnicos y de charcutería, demostrando habilidad y conocimiento en las técnicas apropiadas.

El manejo seguro y eficiente de maquinaria específica, como cortadoras, picadoras y sierras de cinta, será una parte fundamental del rol. Asimismo, se espera que el candidato mantenga el mostrador limpio, ordenado y atractivo, asegurando la correcta reposición y presentación de los productos. La limpieza y desinfección rigurosa de las herramientas y del área de trabajo, cumpliendo estrictamente con la normativa de seguridad alimentaria vigente, es de suma importancia para garantizar un entorno seguro y de alta calidad. Se valorará la proactividad, la orientación al cliente y una meticulosa atención al detalle en todos los aspectos de la higiene y la manipulación de alimentos.

Requisitos

Experiencia previa demostrable en carnicería y/o charcutería de al menos 1 año. Habilidad demostrada en el uso de cuchillos y maquinaria de corte específica. Conocimientos sólidos sobre los diferentes tipos de cortes de carne y variedades de embutidos. Imprescindible poseer el carné de manipulador de alimentos en vigor. Se requiere una actitud proactiva, vocación de servicio al cliente y un alto nivel de atención al detalle, especialmente en lo referente a la higiene. Formación mínima: Educación Secundaria Obligatoria.

Se ofrece

Contrato a media jornada. Salario según convenio del sector. Horario parcial. Se ofrecerá formación continua en manipulación de productos y técnicas de corte. Se proporcionará un ambiente de trabajo familiar y dinámico.

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