VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional con experiencia demostrable en el sector de la carnicería, especializado en el tratamiento y preparación de carne bajo la normativa Halal. La persona seleccionada será responsable de la recepción, preparación y despiece de carne, asegurando en todo momento el cumplimiento estricto de los requisitos Halal en cada etapa del proceso. Esto incluye la manipulación cuidadosa, el corte preciso y el envasado de los productos cárnicos para garantizar su calidad y frescura.Además de las tareas de preparación, se valorará la capacidad para realizar controles de calidad rigurosos, asegurando que la carne se conserve en las condiciones óptimas de frescura y temperatura. La limpieza y el mantenimiento de la higiene en el puesto de trabajo, así como de todos los utensilios y equipos utilizados, serán responsabilidades fundamentales para mantener un entorno de trabajo seguro y conforme a las normativas. La persona ideal también deberá tener habilidades para la atención al cliente, ofreciendo asesoramiento experto sobre nuestros productos cárnicos y resolviendo dudas.
Se requerirá una gestión eficiente del stock, incluyendo el control de inventario y la correcta conservación de los productos en las cámaras frigoríficas. El candidato deberá poseer una mínima de dos años de experiencia específica en carnicería Halal y demostrar un conocimiento profundo de las prácticas y regulaciones asociadas. Se ofrecerá un contrato indefinido a jornada completa con un horario de lunes a sábado de 9 a 17 horas, y un salario bruto mensual de 1450€ en 12 pagas.