VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de carnicería con una sólida experiencia demostrable en el tratamiento y manipulación de carnes, especialmente en el contexto de la carne halal. El candidato ideal tendrá un conocimiento profundo de las técnicas de corte, deshuese, preparación y presentación de diversos tipos de carne, asegurando siempre los más altos estándares de calidad e higiene. Esta posición requiere una atención meticulosa al detalle, la capacidad de trabajar de manera eficiente tanto de forma independiente como en equipo, y un compromiso con la excelencia en el servicio al cliente.El rol implica la gestión integral del área de carnicería, desde la recepción y almacenamiento de la materia prima hasta la atención directa al cliente, ofreciendo asesoramiento y recomendaciones personalizadas. Es fundamental poseer un conocimiento detallado de las normativas de seguridad alimentaria y aplicarlas rigurosamente en todas las tareas diarias. Se valorará la habilidad para mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, así como la destreza en el uso de herramientas y maquinaria específica del sector. Esta es una excelente oportunidad para unirse a un equipo dedicado y contribuir al éxito de nuestras operaciones.
Se espera que el profesional sea capaz de adaptarse a las necesidades del negocio, demostrando flexibilidad y una actitud proactiva ante nuevos desafíos. La capacidad para mantener un ritmo de trabajo constante y de calidad, incluso en momentos de alta demanda, será un factor clave. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía y que esté dispuesto a crecer profesionalmente dentro de nuestra organización, aportando su conocimiento y experiencia para mejorar continuamente nuestros procesos y la satisfacción de nuestros clientes.