Descripción
Buscamos a un profesional de carnicería para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio de atención al cliente de alta calidad, asesorando a los clientes sobre nuestros productos y atendiendo sus necesidades específicas. Deberá realizar la preparación y manipulación de diversos cortes de carne, asegurando la frescura y la presentación óptima de los mismos. Esto incluye el despiece, fileteado y porcionado de las piezas, siguiendo siempre las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Las responsabilidades diarias abarcan la gestión del mostrador, el mantenimiento del área de trabajo en perfectas condiciones y la reposición de productos. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, así como una actitud proactiva y orientada al detalle. El candidato ideal poseerá conocimientos sobre los diferentes tipos de carne, sus características y las mejores formas de preparación y conservación. La eficiencia en el manejo de las herramientas propias del oficio, como cuchillos y sierras, es fundamental para el desempeño del puesto.
Este puesto ofrece la oportunidad de integrarse en un entorno de trabajo dinámico donde la calidad del producto y la satisfacción del cliente son nuestras principales prioridades. Buscamos a alguien con ganas de crecer profesionalmente en el sector de la alimentación, aportando su experiencia y contribuyendo al buen funcionamiento de nuestra sección de carnicería. La formación continua y la adaptación a nuevas técnicas serán aspectos importantes a considerar en el desarrollo del rol.