VeterisJobs
Descripción
Se busca un profesional de cocina para un centro residencial de personas mayores. El puesto implica la preparación de menús diarios, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. El candidato seleccionado será responsable de la planificación de comidas, la gestión de inventarios de alimentos, la supervisión de la cocina y la capacitación del personal auxiliar si fuera necesario. Se prestará especial atención a las necesidades dietéticas específicas de los residentes, adaptando las recetas y los métodos de cocción para ofrecer una alimentación saludable y equilibrada. El objetivo es proporcionar una experiencia culinaria agradable y nutritiva, contribuyendo al bienestar general de los residentes.La jornada laboral será de 6 horas diarias, con un contrato de tipo indefinido. Se valorará la experiencia previa en puestos similares, así como la posesión del carné de manipulador de alimentos. Este rol es fundamental para el funcionamiento diario del centro, garantizando que se cumplan los más altos estándares de calidad en la alimentación ofrecida. El candidato deberá demostrar habilidades organizativas, capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva y responsable.
Buscamos a una persona comprometida con su labor, que disfrute del entorno de trabajo en una residencia de mayores y que tenga vocación por la gastronomía y el servicio. La incorporación al puesto sería lo antes posible, para integrarse en un equipo consolidado y colaborar en el mantenimiento de un ambiente cálido y familiar para todos los residentes. La comunicación fluida con el resto del personal del centro y la atención al detalle serán claves para el éxito en esta posición.