VeterisJobs
Descripción
Buscamos una persona responsable para la preparación diaria de menús destinados a los usuarios de nuestras instalaciones. Este rol es fundamental para garantizar una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades de cada persona, cubriendo la totalidad de la semana, de lunes a domingo. Se valorará la experiencia previa en la gestión de cocinas, especialmente en entornos residenciales donde se atienda a un número aproximado de 30 usuarios. La capacidad para elaborar menús que se ajusten a patologías comunes es un requisito importante, demostrando un conocimiento profundo de las necesidades nutricionales específicas.Asimismo, es imprescindible un dominio estricto de la normativa vigente en materia de higiene y trazabilidad alimentaria, asegurando así los más altos estándares de seguridad y calidad en todas las preparaciones. Se espera que la persona seleccionada posea habilidades para la gestión eficiente de inventarios y la realización de pedidos de suministros, optimizando los recursos disponibles. La colaboración estrecha con el equipo sanitario es otro aspecto clave del puesto, fomentando un enfoque integral en el bienestar de los usuarios.
La posición implica una jornada completa y un contrato de carácter temporal, ofreciendo una remuneración bruta anual que oscila entre los 1100 € y los 1200 €. Se requiere que los candidatos dispongan del carnet de manipulador de alimentos en vigor para poder desempeñar las funciones inherentes a este puesto.