Oferta de empleo: Panadero/a para elaboración de pan artesanal

Mondoñedo (Lugo) Sistema Nacional de Empleo: Galicia 17 de marzo de 2026

Descripción

Buscamos un profesional de la panadería con pasión por la elaboración de pan de calidad y técnicas tradicionales. La persona seleccionada se incorporará a nuestro obrador para participar activamente en todo el proceso de producción, desde la preparación de la masa hasta el horneado final. Será responsable de seguir las recetas establecidas, mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo y asegurar la frescura y la calidad del producto ofrecido.

Se valorará la experiencia en el manejo de diferentes tipos de harinas y fermentos, así como la habilidad para trabajar de forma autónoma y eficiente. El puesto requiere una persona proactiva, con atención al detalle y compromiso con la excelencia en cada pieza elaborada. La jornada laboral se desarrollará principalmente en horario nocturno, incluyendo fines de semana y días festivos, adaptándose a las necesidades productivas para garantizar el suministro continuo de nuestros productos.

Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa en un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Si tienes vocación por la panadería artesanal y buscas un proyecto estable donde desarrollar tus habilidades, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

Requisitos

Experiencia previa en panadería. Conocimiento de técnicas de elaboración de pan. Capacidad para trabajar en equipo. Actitud proactiva y responsable. Disponibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana.

Se ofrece

Contrato indefinido. Jornada completa. Trabajo nocturno. Trabajo en sábados, domingos y festivos.

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