Descripción
Buscamos un/a panadero/a con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en Lobón. El candidato ideal tendrá un conocimiento profundo de las técnicas de panadería y la capacidad de llevar a cabo todas las funciones inherentes al puesto de manera eficiente y autónoma. Se valorará la habilidad para trabajar con diferentes tipos de masas, hornos y equipos de panificación, así como la familiaridad con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Las responsabilidades principales incluirán la preparación de masas madre, la elaboración de una variedad de panes artesanales y productos de panadería, el horneado preciso para asegurar la calidad óptima, y el mantenimiento de un espacio de trabajo limpio y organizado. El/la panadero/a seleccionado/a deberá ser capaz de gestionar el inventario de materias primas, asegurar la frescura de los productos y contribuir a la optimización de los procesos de producción.
La persona seleccionada se integrará en un entorno de trabajo colaborativo donde se fomenta el desarrollo profesional. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con un salario competitivo acorde al convenio colectivo del sector. Buscamos a alguien comprometido/a, con pasión por la panadería y con ganas de aportar su experiencia y creatividad a nuestra panadería.