Oferta de empleo: Oportunidad profesional como cocinero/a en el sector de colectividades

Descripción

Buscamos un profesional de la cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Aller, Asturias. La persona seleccionada será responsable de la preparación de una amplia variedad de platos, asegurando la calidad y el cumplimiento de nuestras recetas establecidas. Sus funciones principales incluirán la elaboración de pedidos de materias primas, la recepción y verificación de los alimentos para garantizar su frescura y conformidad con los estándares de calidad, y el control exhaustivo de los pedidos para optimizar el inventario y minimizar desperdicios. Esta posición requiere un alto nivel de organización, atención al detalle y capacidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico.

El candidato ideal deberá poseer una experiencia mínima demostrable de al menos 6 meses en puestos similares, demostrando habilidades culinarias sólidas y un buen conocimiento de las técnicas de cocina. Es fundamental contar con un medio de transporte propio, ya que el lugar de trabajo puede tener acceso limitado a transporte público. Buscamos a alguien proactivo, con capacidad para seguir instrucciones precisas y contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. La persona debe estar comprometida con la seguridad alimentaria y las buenas prácticas de higiene en la cocina.

Ofrecemos un contrato temporal de sustitución con una duración inicial de un mes, con posibilidad de prórroga según las necesidades del servicio. La jornada laboral será completa, con una dedicación de 8 horas diarias. El salario se establecerá de acuerdo con el convenio colectivo del Sector de la Restauración Colectiva, garantizando una compensación justa por el trabajo realizado. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar su carrera profesional en un sector en constante crecimiento, adquiriendo experiencia valiosa en la gestión de cocinas colectivas.