Oferta de empleo: Oportunidad laboral: cocinero institucional en madrid

Descripción

Esta es una oportunidad laboral exclusiva para un puesto de Cocinero Institucional en la vibrante ciudad de Madrid. El proceso de selección se gestionará de manera interna, por lo que no se aceptarán autocandidaturas externas. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, con una sólida experiencia en la preparación de alimentos a gran escala y un profundo conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. El candidato ideal poseerá habilidades organizativas excepcionales, capacidad para trabajar bajo presión y un compromiso inquebrantable con la calidad y la satisfacción del comensal.

Será responsable de la planificación y ejecución de menús, la gestión de inventarios, la supervisión de la mise en place y la garantía de un ambiente de trabajo seguro y eficiente. Se valorará la creatividad en la elaboración de platos, así como la adaptabilidad a diferentes tipos de cocina y dietas especiales. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una alta capacidad de adaptación y resolución de problemas. Buscamos a alguien que no solo cocine, sino que también inspire y contribuya al éxito del equipo de cocina.

Esta oferta se presenta con fines meramente informativos, destacando la naturaleza institucional de la contratación y el enfoque en un proceso interno de selección. Se trata de una excelente ocasión para unirse a una institución reconocida en Madrid, aportando su talento culinario y desarrollando su carrera profesional en un marco estable y con proyección.