VeterisJobs
Descripción
Únete a nuestro equipo y da tus primeros pasos profesionales en la gestión de eventos gastronómicos internacionales. Buscamos un/a Adjunto/a a Supervisor/a de Cocina con entusiasmo y ganas de aprender, para unirse a nuestra prestigiosa empresa en Barcelona. Esta es una excelente oportunidad para aplicar tus conocimientos académicos en un entorno real y dinámico, adquiriendo experiencia valiosa en la organización y ejecución de servicios de catering de alto nivel para eventos Gastrofira.Serás responsable de la gestión integral del catering, colaborando estrechamente con el Responsable de Eventos. Tu rol incluirá la coordinación y supervisión de la operativa diaria, dirigiendo y motivando al equipo de cocina, montaje y servicio para asegurar que cada evento sea un éxito rotundo. Además, tendrás la oportunidad de interactuar con proveedores y colaboradores externos, desarrollando habilidades de negociación y comunicación. Un aspecto crucial de tu labor será asegurar el cumplimiento de rigurosos protocolos de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales, garantizando la máxima calidad y seguridad en todas nuestras operaciones.
Esta posición está diseñada para recién graduados con una mentalidad proactiva, capacidad de planificación y organización, y un fuerte deseo de desarrollo profesional en el sector de la hostelería y la organización de eventos. Si cumples con los requisitos y buscas una experiencia práctica enriquecedora, te animamos a postularte y formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica.