Oferta de empleo: Oportunidad de empleo: chef de cocina en empresa con proyección

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Chef de Cocina en un entorno empresarial dinámico en La Pobla de Vallbona, Valencia. Esta posición temporal es ideal para aquellos/as que disfrutan creando experiencias culinarias excepcionales y gestionando eficientemente una cocina.

El candidato/a seleccionado/a será responsable de la elaboración y cocinado de una variedad de platos que conforman el menú diario, asegurando la calidad y el sabor en cada preparación. Se espera una gestión meticulosa de las materias primas, siguiendo rigurosamente las fichas técnicas para optimizar el rendimiento y minimizar el desperdicio. Además, se encargará del mantenimiento y correcto uso de la maquinaria, materiales y utillaje del departamento, garantizando un entorno de trabajo seguro y ordenado. La función principal será la sustitución temporal por IT del titular, lo que implica una curva de aprendizaje rápida y la capacidad de integrarse fluidamente en el equipo existente.

La persona seleccionada tendrá la oportunidad de trabajar en un ambiente colaborativo, contribuyendo al éxito de las operaciones diarias de nuestra cocina. Se valorará la experiencia previa en el sector de colectividades o en puestos similares de cocinero/a con al menos un año de trayectoria. Es imprescindible contar con vehículo propio para acceder al centro de trabajo, ubicado en el Polígono La Pobla-Llíria. Esta es una excelente ocasión para desarrollar tus habilidades culinarias en una empresa consolidada y disfrutar de un horario de lunes a viernes.