VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional proactivo y con experiencia para unirse a nuestro equipo de producción. Tu principal responsabilidad será asegurar que los productos de las líneas de producción cumplan con los estándares de calidad y eficiencia requeridos, contribuyendo así a alcanzar los objetivos de producción. Esto implica la supervisión constante de los procesos, la coordinación de flujos y la anticipación a posibles incidencias o malfuncionamientos.Entre tus funciones se incluirá la recepción y gestión de camiones cisterna, la resolución de averías comunes en la maquinaria y la realización de controles de calidad siguiendo las instrucciones establecidas. Será esencial la cumplimentación rigurosa del registro de producción (Line Book), incluyendo datos de calidad, consumo de materia prima y cualquier anomalía detectada. Fomentamos la aportación de iniciativas y la participación activa en la mejora continua de los procesos, así como la asistencia a formaciones sobre seguridad alimentaria y reuniones de equipo.
Además, deberás mantener un entorno de trabajo seguro, cumpliendo y promoviendo las normas de seguridad y medio ambiente. Esto incluye la correcta segregación de residuos y la notificación de cualquier incidente ambiental. Seguirás todos los procedimientos para garantizar la inocuidad del producto, aplicando buenas prácticas de higiene, controlando puntos críticos de control (PCC) y puntos de control (PC), e inspeccionando el producto para asegurar su calidad y seguridad alimentaria. Se espera que detectes y bloquees producto no conforme y apliques conceptos clave como food defense, food fraud, food waste, normativa de alérgenos, entre otros. La formación en estos aspectos y en la política de calidad y seguridad alimentaria correrá a cargo de la empresa. Se requiere también la identificación de todo el producto acabado y la colaboración en tareas de limpieza según planificación.