Descripción
Se busca un profesional para unirse a nuestro equipo en la línea de producción, enfocado en el proceso de esterilización de productos envasados. El candidato ideal se integrará en una compañía con trayectoria en el sector agroalimentario, contribuyendo activamente a garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos. Sus responsabilidades incluirán la ejecución de ciclos de esterilización conforme a los Puntos Críticos de Control (PCC) establecidos, asegurando que cada lote reciba el tratamiento térmico adecuado.Adicionalmente, el puesto implica la supervisión continua del proceso, realizando mediciones y comprobaciones para verificar que se cumplen todas las especificaciones técnicas. Será necesario mantener registros detallados y precisos de las operaciones llevadas a cabo, así como identificar y comunicar de manera proactiva cualquier desviación o no conformidad al departamento de calidad. La gestión de incidencias y la colaboración con otros departamentos, como compras, para asegurar la disponibilidad de insumos para el tratamiento de aguas, serán también parte integral de las funciones. Un entorno de trabajo limpio, ordenado y seguro es fundamental, por lo que se requerirá mantener la zona de trabajo en óptimas condiciones.
Se valorará la experiencia previa en el manejo de autoclaves, generadores de vapor y maquinaria asociada, así como un entendimiento de los procesos térmicos. Buscamos a una persona con un alto grado de responsabilidad, atención al detalle y un compromiso firme con la calidad. La capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, junto con habilidades de comunicación efectiva, será clave para el éxito en este rol. La empresa ofrece un entorno de trabajo estable y la oportunidad de desarrollo profesional dentro del sector agroalimentario.