Descripción
El puesto de Operario de Producción se desarrolla en una planta del sector alimentario ubicada en Illescas. La función principal es participar en las distintas etapas del proceso productivo de pan y productos derivados, asegurando el correcto flujo de la línea y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos.Las actividades diarias incluyen la supervisión y alimentación de las líneas de producción, manipulando la masa y los productos durante las fases de mezclado, fermentación, horneado y enfriado. Posteriormente, se realiza el control de calidad del producto terminado, evaluando su textura, tamaño, grado de cocción y presentación visual. Una vez aprobado, se procede al envasado y etiquetado final de los artículos para su distribución. Es responsabilidad del operario mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, realizando tareas de limpieza y mantenimiento básico de la maquinaria utilizada, así como la reposición de materias primas como harina y levadura en la línea.
El entorno de trabajo requiere adaptación a un horario rotativo que cubre turnos de mañana, tarde y noche, así como disponibilidad para trabajar los sábados. Se valorará positivamente la experiencia previa en entornos de producción y la capacidad para seguir protocolos estrictos de seguridad e higiene alimentaria. La empresa ofrece un contrato mensual con perspectivas de estabilidad, un salario acorde a la convención del sector y oportunidades para el desarrollo de habilidades dentro de un proceso industrial estructurado.