Descripción
Buscamos un/a Operario/a de Producción para unirse a nuestro equipo en una consolidada empresa del sector alimentario con sede en Antequera. La persona seleccionada desempeñará un papel crucial en el mantenimiento de la línea de producción, asegurando que todos los procesos se ejecuten de manera eficiente y cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.Las responsabilidades principales incluirán la preparación y manipulación de materias primas, la inspección de la calidad de los insumos, y la limpieza exhaustiva de las líneas de producción, especialmente durante los cambios de producto. El candidato ideal será responsable de vigilar el correcto funcionamiento de la maquinaria, como las lavadoras y empaquetadoras, para prevenir atascos y asegurar un flujo continuo. Se encargará también de la reposición de materias primas y materiales auxiliares, así como de la preparación de mezclas y semiterminados necesarios para la fabricación. El control de calidad será una parte integral del puesto, asegurando que los productos envasados cumplan con las especificaciones requeridas, incluyendo el sellado y la impresión correcta de lotes.
Adicionalmente, el/la operario/a colaborará en la gestión de inventario de materias primas, registrando su consumo y gestionando devoluciones si fuera necesario. Será fundamental mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, siguiendo las instrucciones técnicas y de seguridad específicas del puesto. Se valorará la proactividad y la capacidad para resolver incidencias de forma ágil, comunicando cualquier desviación al supervisor. Este puesto requiere una persona con atención al detalle, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.