Descripción
Buscamos un/a profesional para unirse a nuestro equipo en la sección de amasado, enfocado/a en la operación y supervisión de maquinaria especializada en la producción de masas. La persona seleccionada será responsable de asegurar la calidad y eficiencia en cada etapa del proceso, desde la recepción de las materias primas hasta el control final del producto.Las responsabilidades clave incluirán la correcta recepción y el manejo preciso de los ingredientes, asegurando la dosificación manual adecuada según las especificaciones de cada receta. Se supervisará de cerca el proceso de mezcla para garantizar la homogeneidad y consistencia de las masas. Parte fundamental del rol será el mantenimiento y la limpieza de los equipos de dosificación, realizando controles visuales para verificar su correcto funcionamiento y la ausencia de residuos.
Además, se requerirá la capacidad de ajustar la maquinaria según las características específicas de cada tipo de producto, asegurando que los parámetros operativos sean óptimos. Se espera que el/la candidato/a colabore en otras tareas relacionadas con el proceso productivo que sean asignadas. Este puesto implica una jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas de lunes a viernes. Se trabajará en turnos rotativos (mañana, tarde y noche), respetando los descansos legales establecidos para garantizar un ambiente de trabajo equilibrado y productivo.