Oferta de empleo: Operario/a de corte en industria cárnica

Descripción

Buscamos un/a profesional cualificado/a para unirse a nuestro equipo en una reconocida industria cárnica situada en Mollina (Málaga). El puesto se centra en la especialización del corte y despiece de carne de cabrito, principalmente utilizando sierra eléctrica. La jornada laboral es a tiempo completo, de lunes a viernes, con horarios rotativos entre las 07:00 y las 15:00, o de 06:00 a 14:00, adaptándose a las necesidades productivas.

Las responsabilidades principales incluyen el corte preciso y eficiente de la carne, la preparación meticulosa de pedidos conforme a las directrices establecidas y el aseguramiento de la limpieza y el mantenimiento básico de las herramientas y el área de trabajo. Es fundamental una buena manipulación de los alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Se valorará la experiencia previa en puestos similares dentro del sector cárnico, así como el manejo de maquinaria específica para el corte. Buscamos a una persona con capacidad de adaptación a entornos de trabajo con olores y texturas propias del sector, que posea carnet de conducir y vehículo propio para garantizar el desplazamiento al centro de trabajo. La disponibilidad para una incorporación inmediata es un requisito clave para esta posición.