Descripción
Este puesto se centra en la gestión y coordinación de un equipo dedicado a la zona de roturas y recuperación de producto. Las responsabilidades incluyen la supervisión detallada del triaje y la clasificación de productos defectuosos, asegurando una separación precisa según el tipo de incidencia. Se llevará a cabo un análisis de causa raíz de las roturas para identificar fallos recurrentes en las líneas de producción y así minimizar las mermas existentes.La organización del flujo de trabajo de recuperación, abarcando trasvases, re-etiquetado y limpieza, será fundamental para cumplir con los objetivos de stock recuperado. Asimismo, se efectuará el control de calidad y la validación final del producto reacondicionado antes de su reingreso en el circuito de venta. La gestión del inventario de bajas y mermas debe ser precisa, garantizando el registro correcto de las pérdidas en el sistema. Se supervisarán las normativas de seguridad y medio ambiente, asegurando la manipulación adecuada de productos químicos y la correcta gestión de residuos.
A medida que el trabajador adquiera experiencia y formación, se espera una mayor autonomía, con la posibilidad de liderar la línea de producción. Se requerirá la distribución estratégica de tareas y recursos para optimizar los tiempos de respuesta ante grandes volúmenes de producto dañado. El desarrollo profesional progresivo permitirá al empleado adquirir habilidades para desempeñar tareas complejas y, eventualmente, liderar equipos en el ámbito industrial.