VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional cualificado para la operación eficiente de equipos en una línea de producción del sector alimentario. Serás la persona encargada de asegurar que la producción se cumpla según lo previsto y en los plazos establecidos, gestionando los recursos humanos de tu línea de forma óptima. Tu labor incluirá la supervisión y ejecución de las órdenes de producción, garantizando un balanceo de referencias eficiente y siguiendo las prioridades marcadas. La capacidad de reacción ante imprevistos y la adherencia a las directrices de tu responsable serán clave para el éxito en este rol.Una parte fundamental de tus responsabilidades será mantener la calidad del producto final. Esto implica realizar controles e inspecciones rigurosas según el sistema de calidad establecido, asegurando que todos los productos envasados cumplan con los más altos estándares. Deberás prestar especial atención a los controles relacionados con puntos críticos de control (PCCs). Asimismo, velarás por el buen estado de los equipos bajo tu operación, promoviendo la seguridad (PRL) y la eficiencia general de la línea. Cualquier incidencia detectada deberá ser comunicada para su pronta resolución, y serás responsable de realizar las órdenes de trabajo de mantenimiento necesarias.
Además, gestionarás de manera eficiente el consumo de materias primas, buscando minimizar los desperdicios y optimizar los recursos. Será esencial ejecutar todos los procedimientos de control de producto según lo establecido, registrando la información requerida en el sistema de gestión (como SAP). Esto incluye el registro de incidencias, mermas, tiempos de operación, personal asignado y, cuando sea aplicable, el consumo detallado de materias primas con sus lotes correspondientes para garantizar la trazabilidad completa del producto. Se valorará positivamente la experiencia en el manejo de máquinas envasadoras verticales gravimétricas y equipos de encajado automático.